Ингредиенты

• 1 пучок шпината
• 1 пучок рукколы
• 200 г клубники
• 150 г отварного куриного мяса
• 150 г грецких орехов

Ингредиенты для заправки

• 2 ст. л. яблочного уксуса
• 2 ст. л. апельсинового сока
• 1 ст. л. мёда
• 1 ч. л. горчицы зернами
• 1 ч. л. апельсиновой цедры
• 0,5 ч. л. морской соли
• 2 ч. л. нарезанной зелени петрушки
• щепотка черного перца

Ингредиенты

• 3–4 крупные ягоды клубники
• 2 ломтика бекона
• 3 ломтика кабачка
• 2 пучка салата
• твердый сыр по вкусу
• 2 ст. л. оливкового масла
• 2 ч. л. бальзамического уксуса
• 1 ч. л. зернистой горчицы
• щепотка сахара
• соль и черный перец по вкусу

Приготовление

1. Слегка поджарь бекон на сковороде.
2. Разложи на блюде листья салата.
3. Нарежь кабачок соломкой и выложи на листья салата.
4. Нарежь клубнику и разложи по блюду вместе с готовым беконом.
5. Для соуса смешай оливковое масло, бальзамический уксус, горчицу, соль, сахар, перец. Перемешай.
6. Нарежь тонкими пластинками сыр и добавь к остальным ингредиентам. Полей соусом.
7. Приятного аппетита!

Ингредиенты

• 300 г листьев шпината
• 400 г клубники
• 200 г сыра фета
• 50 г орехов
• 3 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. бальзамического уксуса.

Ингредиенты

• 200 г спаржи
• 200 г клубники
• 2 ст. л. лимонного сока
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1,5 ст. л. мёда
• 3 ст. л. бальзамического уксуса

Приготовление

1. Смешай в отдельной посуде лимонный сок, оливковое масло, мёд и бальзамический уксус. Посоли и поперчи по вкусу.
2. Опусти ростки спаржи в кипящую воду и вари 3 минуты. Обсуши на бумажном полотенце.
3. Помой, очисти от хвостиков и разрежь на четвертинки клубнику.
4. Выложи спаржу и клубнику на сервировочные тарелки. Полей заправкой и подавай.
5. Приятного аппетита!

Ингредиенты

• 200 г клубники
• 1 пучок рукколы
• 100 г сыра моцарелла
• 100 г мякоти авокадо
• 3 ст. л. бальзамического уксуса
• 2 ст. л. оливкового масла
• соль по вкусу

Приготовление

1. Нарежь клубнику, авокадо и моцареллу.
2. Добавь рукколу.
3. Посоли, заправь оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
4. Перемешай.
5. Приятного аппетита!

Приготовление

1. Помой салат и клубнику.
2. Порви руками листья салата, разрежь ягоды на 3–4 части.
3. Разомни мясо тунца вилкой и соедини с клубникой и салатом.
4. Смешай оливковое масло и бальзамический уксус. Заправь полученной смесью салат.
5. Посоли, поперчи, укрась кружками яйца и листьями базилика.
6. Приятного аппетита!

Ингредиенты

• 12 креветок
• 2 плода авокадо
• 200 г клубники
• 2 ст. л. оливкового масла
• 1 ст. л. бальзамического уксуса
• 3 г сахара