• Авторизация


Без заголовка 03-11-2020 13:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения justvitek Оригинальное сообщение

Мармелад из тыквы

Ингредиенты:

Тыква — 500 г
Сахар — 60–80 г
Лимонный сок — 1 ст. л.
Агар-агар — 1 ст. л.
Вода для агар-агара — 3–4 ст. л.

Приготовление:

1. Тыкву очистите от кожуры и семечек, затем нарежьте кубиками.
2. Переложите в кастрюлю, залейте водой так, чтобы она только покрывала тыкву. Варите до мягкости примерно 10–15 минут после закипания.
3. Слейте воду, затем измельчите тыкву блендером до однородного пюре.
4. Добавьте сахар и лимонный сок, томите на медленном огне примерно 20 минут. Постоянно помешивайте, пюре должно загустеть.
5. Добавьте разведенный в воде агар-агар. Прогрейте смесь еще 2 минуты, но не доводите до кипения.
6. Перелейте пюре в форму. Оставьте застывать. Нарезать мармелад на кусочки.
7. Тыквенный мармелад готов.

Приятного аппетита!


1 (700x498, 318Kb)


2 (700x498, 265Kb)

3 (700x501, 270Kb)

4 (700x498, 334Kb)

5 (700x497, 203Kb)

6 (700x493, 243Kb)

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | irisha_66 - Дневник irisha_66 | Лента друзей irisha_66 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»