Любопытный блог "нашего" человека в Ниигата. Блог ведется с 2005 года и в архиве можно найти записи прошлых лет. На ЛиРу есть трансляция с ЖЖ http://www.liveinternet.ru/community/lj_dzimitori/ так что можно добавить в друзья.
Вот, например, запись о японской школе резьбы Инами-кибори :
Межкомнатные панели «рамма» тоямских резчиков
Или рассказ о магазинчике, торгующим саке: Саке на старинной улочке