Оборудование для производства пельменей, если говорим о полноценной линии, состоит из аппаратов, работающих с тестом, с фаршем, непосредственно пельменного аппарата, холодильного оборудования, линии по упаковке. Самые современные пельменные аппараты могут замешивать тесто, делать фарш... Читать дальше