Для того, чтобы по-настоящему познать душу того или иного города, во время путешествия стоит посетить продуктовый рынок.
Ведь именно отсюда берет начало традиционная гастрономия; фермеры и торговцы представляют лучшие товары местного производства, в полной мере дающие представления о культуре и обычаях.
Стоит также отметить, что прогулка по рынкам нередко входит в список туристической программы, так что не стоит игнорировать этот пункт.
Сан-Мигель немного отличается от стандартных представлений о рынках. Здесь можно не только приобрести продукты высокого качества, но и воспользоваться услугами поваров, которые на месте приготовят блюда из ваших покупок.
Самой популярной частью рынка считается мясной и рыбный отделы. Особую ценность здесь представляет сыровяленый окорок (хамон) из иберийской свиньи с чёрным копытцем.
Посетители рынка имеют возможность не только приобрести товары наивысшего качества, но и отведать национальные блюда в одном из небольших ресторанчиков, расположенных на его территории.