Рыбу не просто люблю, а уважаю - без нее и обед не обед, и ужин не ужин. Правда стоит она довольно не хило, если покупать морскую, а не костлявую местную. Зато и вкус, и прочая польза, ведь морская рыба содержит в себе массу микроэлементов, которых в нашем, отдаленном от моря организме, так не хватает.


Смотрю сейчас почем предлагается салака оптом с доставкой, и не нарадуюсь - хорошо организовали бизнес. Доставляют непосредственно от балтийских производителей, аж в 82 города России. Гарантируют качество и быструю доставку.

Вот и думаю - в нашей рознице рыбу замороженную покупать опасно, поэтому беру только размороженную в крупном торговом центре, а это стоит дорого. Зато точно знаю, что не протухла - не пахнет и мясо упругое. Если же ехать в крупный центр нет времени, то беру замороженную, но с опаской - слишком часто попадается если не с душком, то мясо разваливается, дотронуться невозможно - явно порченная, либо несколько раз размороженная во время доставки и хранения. Детям такую точно не даю, опасно.

Может самой открыть рыбный магазинчик? Тогда можно будет кушать только хорошую рыбу - буду лично проверять и возвращать поставщикам, если что не так.