Ну, таки хочется категорически пожелать вам удачи в этом нелегком деле, однако есть один нюанс: рестораны абы как не открываются, требуется определенный опыт работы в этой сфере, и для перехода до того уровня, который необходим для того, чтобы стать серьезным деловым партнером для БиэМСи-Фуда необходимо основаттельно развится. Основные инновации этой фирмы, которые делают ее уникальной на рынке этой страны, вам будут актуальны на уровне приличного производителя. Никто не отговаривает вас, в принципе, если хочется, можете всетаки заключить с ними контракт, но мнебы, например, было очень неприятно, если бы вы вдруг прогорели или еще что случилось, а мои достойные партнеры из за этого пострадали в финансовом плане. Так что хорошо все продумайте, если что-не бойтесь консультироваться, я тоже мог-бы помочь. ну и про сайт БиэМСи-Фуд не забывайте-он сейчас пополняется, но кое-где уже есть нужная вам информация: bmc-food.ru/catalog/1/2.html вот тут например было бы вам интересно.