Ингредиенты:

Картофель – 4 шт
Сода – 1 ч. л.
Мука – 7 ст. л.
Кефир – 1 ст.
Яйца – 2 шт
Лук репчатый – 2 шт
Рыбные консервы – 1 шт
Соль – по вкусу
Приготовление:

Смазать маслом форму для запекания, выложить тонко нарезанные кружочки картофеля.
Сверху картошки положить нарезанный колечками лук, а поверх лука – рыбу, размятую вилкой.
Приготовить тесто: взбить яйца с мукой, кефиром, солью и содой.
Залить пирог приготовленным тестом.
Разогреть духовку до 180 градусов, убрать пирог в духовку, выпекать около 30 минут.
Приятного аппетита!

---

---

---

BFlash