Халва в домашних условиях. Удивите друзей и знакомых.
15-12-2008 13:26
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
ДУмайте, что бы такое приготовить, да только что бы и вкусно было, удивило всех и желательно не дорого обошлось. Сделайте халву своими руками. это не так сложно. Но готовить её не быстро. За то результат того стоит!
Итак, нам понадобиться 2 стакана семечек, полстакана муки, постакана растительного масла, 2 стакана сахарного песка. Вот и все ингредиенты.
Приступаем к готовке.
Семечки(внимание. если они неготовые т.е. сырые их надо вымыть, просушить и прокалить на сковороде. если готовые то и париться не надо) не очищая пропустить через мясорубку(совет, лучше сделать это несколько раз). Муку обжарить до коричневого цвета. Соединить с семечками, ещё раз пропустить через мясорубку, добавить масло, размешать.
Далее варим сироп.Это 2 ст.сахара и 1/2 ст. воды(внимание. сахар должен раствориться весь!). Добовляем его в полученную массу(совет! Можно добавить изюм, орехи, ванилин). Перемешать, остудить в полиэтиленовом пакете "под гнётом".
И домашняя халва готова. Приятного вам аппетита!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote