ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОООООООООООГ!!! ))
17-04-2009 18:02
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Kerio72 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог
начинка:
Тесто: в большой миске растереть сахар с маслом(его немного размягчить в микроволновке). Вбить одно цельное яйцо и желток второго. Размешать,постепенно добовляя муку. Вымесить тесто, сделать из него шар и поставить в холодильник на 30-45 мин.
Растереть сахар с карицей. Яблоки обсушить салфеткой и смешать с сахаром и корицей.
Разгреть духовку до 1900 С.
Вытащить тесто из холодильника и поделить(1/3 и 2/3). Раскотать в круги - один выложить на дно формы (форму лучше взять низкую), на него выложить яблоки и закрыть 2 кругом теста. Скрепить края теста. Верх проткнуть несколько раз зубочисткой, помазать оставшимся белком, (что бы корочко была хрустящей, можно сверху посыпать сахаром).
Поставить в духовку и выпекать, примерно 30-45 мин.
[541x699]
Рецепт нашла в журнале- жаль своих фоток не сделала...
Кстати, при подаче можно сверху посыпать сах. пудрой.
Не прилагай столько усилий, все самое лучшее случается неожиданно. Габриэль Гарсия Маркес
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Kerio72 Оригинальное сообщение
Яблочный пирог
начинка:
- 1кг. яблок (примерно 6 шт.)
- 140 гр. сахара
- 0,5 ч.л. корицы
- 225 гр. сливочного масла или маргарина
- 50гр. сахара
- 2 яйца
- 350 гр. муки
Тесто: в большой миске растереть сахар с маслом(его немного размягчить в микроволновке). Вбить одно цельное яйцо и желток второго. Размешать,постепенно добовляя муку. Вымесить тесто, сделать из него шар и поставить в холодильник на 30-45 мин.
Растереть сахар с карицей. Яблоки обсушить салфеткой и смешать с сахаром и корицей.
Разгреть духовку до 1900 С.
Вытащить тесто из холодильника и поделить(1/3 и 2/3). Раскотать в круги - один выложить на дно формы (форму лучше взять низкую), на него выложить яблоки и закрыть 2 кругом теста. Скрепить края теста. Верх проткнуть несколько раз зубочисткой, помазать оставшимся белком, (что бы корочко была хрустящей, можно сверху посыпать сахаром).
Поставить в духовку и выпекать, примерно 30-45 мин.
[541x699]Рецепт нашла в журнале- жаль своих фоток не сделала...
Кстати, при подаче можно сверху посыпать сах. пудрой.
Не прилагай столько усилий, все самое лучшее случается неожиданно. Габриэль Гарсия Маркес
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОООООООООООГ!!! )) | Serafima_Victorova - Дневник Serafima_Vic |
Лента друзей Serafima_Victorova
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»