Бывают случаи когда в рецептах указывают продукты в граммах, а весов может и не быть, или быть, а батарейка села. В этом случае к нам на помощь приходят стаканы. Стаканы бывают 200 и 250 гр. По этому привожу таблицу, где указано вес в граммах разных продуктов, которые можно измерить при помощи этих двух видов стакана.
Мерный стакан, это стакан на котором нанесены деления для некоторых продуктов и жидкостей, но, во-первых, не для всех, конечно, а во вторых, они показывают не вес продуктов, а их объем. Поэтому придется повычислять вес тех продуктов, которые мы пытаемся измерить мерным стаканом. Конечно, лучше всем иметь кухонные электронные весы для этой цели, всем советую, но если их нет, берем мерный стакан.
У меня сейчас в руках мерный стакан объемом 250 мл, с нанесенными делениями только для воды с шагом в 25 мл. Теперь нам нужна таблица, например, вот такая, где представлены основные продукты, мука, сахар, соль и т.д.:
