Ну как же встречать новый год без алкогольных коктелей, темболее если все на столе коктели приготовлены вашими руками, по нашим рецептам) И так далее вы найдете немало рецептов очень оригинальных коктелей. В этой статейки я разместил наиболее разпространенные и наиболее вкусные коктели с шампанским. Желаю вам весело и красиво отметить новый год!
  
1. Коктели с шампанским

Абрикосовое шампанское
20 мл ликера Apricot Brandy
30 мл светлого рома
шампанское
Ликер и ром смешайте в стакане для предварительного смешивания со льдом и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанским.

Апельсиновое шампанское
апельсиновый сок
сухое шампанское
Бокал наполовину наполните апельсиновым соком и долейте шампанским

Апельсиновое шампанское
20 мл ликера Кюрасо orange
шампанское
Кроме того:
несколько спиралей апельсиновой цедры
Ликер налейте в бокал для шампанского, долейте шампанским. Спирали апельсиновой цедры навесьте на края бокала

Блики света
30 мл вишневого ликера
10 мл ликера Кампари
10 мл вермута dry
10 мл джина
шампанское
Для украшения:
1 кружок лимона
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. На край бокала нанижите кружок лимона

Валенсия
20 мл ликера Apricot Brandy
20 мл апельсинового сока
шампанское (Champagner)
Для украшения:
1 вишня для коктейлей
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. Вишенку на шпажке опустите в коктейль.

Воздушная почта
20 мл сиропа из лаймов
2 ч. ложки меда
30 мл темного рома
Шампанское
Для украшения:
1 кружок лайма
1 вишня для коктейлей
Сироп из лаймов, мед и ром встряхните в шейкере и вместе со льдом перелейте в бокал для шампанского. Долейте шампанским. Фруктами украсьте края бокала

Кир
10 мл черносмородинового ликера Crème dе Cassis
100 мл сухого белого вина
В бокал налейте ликер, долейте вином и слегка перемешайте.

Кир и империал I
10 мл малинового ликера
100 мл сухого шампанского
В бокал налейте ликер и долейте шампанским (Sekt или Champagner)

Кир и империал II
20 мл черносмородинового ликера Crème de Cassis
20 мл водки
шампанское (Champagner)
Ликер и водку встряхните в шейкере со льдом и процедите в бокал. Долейте шампанским

Коктейль Прогулка под луной
30 мл апельсинового ликера
30 мл сока грейпфрутов
1 дэш розовой воды
шампанское (Champagner)
Ликер, сок грейпфрутов и розовую воду вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским

Коктейль с шампанским I
5 мл ликера Apricot Brandy
1 дэш ликера Crème de Framboise
1 дэш ангостуры
шампанское
Для украшения:
1 кружок апельсина
1 вишня для коктейлей
Все компоненты, кроме шампанского, смешайте в бокале. Долейте шампанским. Кружок апельсина нанижите на край бокала и прикрепите к нему вишенку на шпажке.

Коктейль с шампанским II
1 кусочек сахара
3 дэша ангостуры
шампанское (Champagner) или сухое шампанское
1 кусочек лимонной цедры
В блюдце для шампанского положите кусочек сахара, пропитайте ангостурой и долейте шампанское. Коктейль сбрызните кусочком лимонной цедры и опустите его в бокал

Коктейль с шампанским III
1 кусочек сахара
1 дэш ангостуры
20 мл коньяка (Cognac)
шампанское (Champagner)
Для украшения:
1 спираль апельсиновой цедры
В бокале пропитайте ангостурой кусочек сахара, налейте коньяк и долейте шампанским. На края бокала навесьте спираль апельсиновой цедры

Копье
30 мл ликера Ареrol
30 мл джина
сухое шампанское
Для украшения:
половина кружка апельсина
Все компоненты, кроме шампанского, смешайте вместе с кубиками льда в стакане для лонгдринка. Долейте шампанским. Половину кружка апельсина нанижите на край стакана и коктейль подайте со свизл-стиком (палочкой для размешивания)

Королевский Кир
10 мл черносмородинового ликера Crème de Cassis
100 мл сухого шампанского
Ликер налейте в бокал и долейте шампанским (Sekt или Champagner)

Лиловый хрусталь
20 мл ликера Bénédictine D.O.M.
10 мл джина
2 дэша Orange-Bitter
сухое шампанское
1 кусочек апельсиновой цедры
Для украшения:
1 вишня для коктейлей
Ликер, джин и биттер смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в блюдце для шампанского. Долейте шампанским. Коктейль сбрызните кусочком апельсиновой цедры и положите его в бокал

Морская рука
20 мл виски Бурбон
20 мл коньяка (Weinbrand)
20 мл ежевичного ликера
шампанское
Для украшения:
1 кружок лимона
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. Кружок лимона нанижите на край бокала

Ощущение прекрасного отдыха
10 мл водки
10 мл малиновой настойки
шампанское (Champagner)
Водку и малиновую настойку вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал для шампанского. Долейте шампанским

Путешествие на юг
40мл ликера Southern Comfort
сухое шампанское
Ликер налейте в бокал для шампанского, долейте шампанским. Коктейль сбрызните кусочком апельсиновой цедры и опустите его в бокал

Роза Маргарита
20 мл ликера Кампари
шампанское
Кампари налейте в бокал для шампанского и медленно долейте шампанским

Роземие
40 мл кампари
80 мл сока грейпфрутов
шампанское
Для украшения:
1 кружок апельсина
Кампари и сок грейпфрутов смешайте в стакане для лонгдринка с кубиками льда. Долейте шампанским. В коктейль опустите кружок апельсина.

Сауэр с шампанским
1 кусочек сахара
3 барные л. лимонного сока
шампанское
Для украшения:
1 кружок апельсина
В бокал положите кусочек сахара, сбрызните лимонным соком и налейте шампанское. Кружок апельсина нанижите на край бокала

Серебряная вершина
20 мл ликера Кюрасо Triple sec
20 мл джина
10 мл апельсинового сока
1 барная л. гранатового сиропа Grenadine
шампанское
Для украшения:
половина кружка апельсина
2 вишни для коктейлей
Ликер, джин и апельсиновый сок, а также гранатовый сироп вместе со льдом хорошо встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. Фруктами украсьте края бокала.

Серебряный кампари
20 мл кампари
20 мл джина
10 мл сахарного сиропа
30 мл лимонного сока
сухое шампанское
Для украшения:
1 кусочек лимонной цедры
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере, процедите в фужер и долейте шампанским. Коктейль сбрызните кусочком лимонной цедры

Увертюра
15 мл апельсинового ликера
1 дэш Orange-Bitter
сухое шампанское
Для украшения:
1 спираль апельсиновой цедры
ликер и биттер налейте в бокал, затем долейте шампанским (Sekt или Champagner). Спиралью апельсиновой цедры украсьте края бокала

Улыбка Валенсии
30 мл ликера Apricot Brandy
20 мл апельсинового сока
3 дэша Orange-Bitter
шампанское
Для украшения:
1 кружок апельсина
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. Кружок апельсина нанижите на край бокала.

Флип с шампанским
40 мл портвейна
1 яичный желток
1 барная л. сахара
шампанское
Портвейн, яичный желток и сахар вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским.

Французский поцелуй
1 ч. ложка малинового пюре
шампанское (Champagner)
В бокал положите малиновое пюре и налейте шампанское.

Чикаго I
20 мл коньяка (Cognac)
1 барная л. ликера Куантро
1 дэш ангостуры
шампанское (Champagner)
Коньяк, куантро и ангостуру вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал, Долейте шампанским.

Чикаго II
20 мл коньяка (Cognac)
3 дэша ликера Кюрасо orange
1 дэш Orange-Bitter
шампанское

Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом смешайте в стакане для предварительного смешивания и процедите в бокал. Долейте шампанским.

Шампанское с киви
40 мл ликера "Киви"
10 мл лимонного сока
шампанское
Для украшения:
I кружок киви
Ликер и лимонный сок вместе со Jп.дом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. На край бокала нанижите кружок киви.

Шампань Коблер
20 мл ликера Мараскино
20 мл ликера Кюрасо Triple sec
2 барные л. лимонного сока
половинка персика, нарезанная кубиками
2 вишни для коктейлей
2 ягоды винограда
шампанское
Мараскино, кюрасо и лимонный сок смешайте в бокале для коктейлей, на треть наполненном колотым льдом. Добавьте фрукты и долейте шампанским. Коктейль подайте с ложечкой

Эротика
20 мл ликера "Маракуйя"
20 мл водки
20 мл ананасового сока
1 дэш ангостуры
сухое шампанское
Для украшения:
1кусочек ананаса
2 вишни для коктейлей
Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере, процедите в бокал для шампанского и долейте шампанским. На край бокала нанижите кусочек ананаса, к нему прикрепите вишенки на шпажке