• Авторизация


Ананас с лаймом и кардамоном 10-03-2009 18:48 к комментариям - к полной версии - понравилось!



 


Праздничные застолья дали о себе знать несколькими совсем ненужными килограммами, а совсем отказаться от от сладкого просто невозможно. В таком случае помогут фруктовые десерты 
 
 

Зимой, когда выбор фруктов весьма невелик, на помощь придет ананас.

Потребуется:

1 ананас
3 ст. ложки сока лайма
1 ст. ложка коричневого сахара
2 стручка кардамона
цедра лайма
мята
сахарная пудра

 

Ананас очистить от кожицы, удалить сердцевину, порезать на кусочки. Размолоть кардамон в ступке, положить в кастрюлю вместе с цедрой лайма, залить водой и довести до кипения; снять с огня, добавить сахар, тщательно перемешать, накрыть и дать настояться несколько минут. Добавить сок лайма и полить ананас сиропом. Посыпать сахарной пудрой, украсить листочками мяты. Подавать охлажденным
приятного аппетита

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ананас с лаймом и кардамоном | Рожденная_Музыкой - Дневник Рожденная Музыкой | Лента друзей Рожденная_Музыкой / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»