Вот это кекс… ароматный, нежный и просто вкусный! Мы съели его за одно чаепитие!
Продукты:
- 100г сливочного масла
- 175г сахара
- 175г творога
- 2яйца
- 200г муки
- 2ч.л. разрыхлителя
Способ приготовления: разогреть духовку до 180°C. Взбить миксером размягченное сливочное масло с сахаром в течение 5 минут, добавить творог – взбить, затем 2 яйца и тоже взбить.
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем и размешать ложкой. Выложить тесто в подготовленную форму.
Выпекать около 30 минут. Вынуть на решетку и дать полностью остыть.