10 новых изобретений для веганов
07-04-2017 13:54
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
4 ноября в Кельне стартует крупнейшая в мире ярмарка для веганов и о веганах. Только в Германии насчитывается порядка миллиона человек, отказавшихся от продуктов животного происхождения. Какие веганские новинки сегодня набирают популярность в Германии и на Западе в целом?
Чизкейк без сыра
Корж для этого пирога сделан из фиников и миндаля. Для верхнего слоя, который обычно состоит из сливочного сыра и творога, кондитеры перемололи кешью с медом, бананами и клубникой. Никаких яиц и муки - только растительные ингредиенты!
Спагетти без муки
Для приготовления такой пасты не понадобятся плита и кастрюля: спагетти сделаны из тонко нарезанного цукини и заправлены соусом из кедровых орехов.
Овощной хумус
Этим пюре из нута и кунжутной пасты уже никого не удивишь. Но при добавлении в хумус моркови или свеклы меняется не только цвет, но и вкус. Такая закуска отличается экзотичностью и пикантностью.
Омлет без яиц
Теперь веганы наслаждаются омлетами и скрэмблами, ведь из специальной растительной смеси можно сделать яйца, которые по вкусу невозможно отличить от куриных.
Карривурст без мяса
Карривурст — популярное в Германии блюдо фастфуда: жареная сарделька со специальным соусом на базе кетчупа или томатной пасты и порошком карри. Колбасы, шницели и тефтели без мяса уже давно красуются на прилавках веганских магазинов. Карривурст в пряном соусе на растительный лад появилась совсем недавно.
Пицца без теста
А эта пицца подойдет не только для веганов и вегетарианцев, но и для людей с целиакией, непереносимостью глютена. В составе теста нет пшеничной муки, его основа - семена льна и чиа.
Растительный протеин
Веганам-спортсменам предлагают альтернативный протеин - соевый, рисовый и конопляный.
Йогурт и мороженое без молока
При приготовлении веганского йогурта или мороженого коровье молоко не используют вообще. Его заменяют соевым, миндальным или кокосовым.
Веганские корма для животных...
Производители позаботились и о домашних питомцах веганов. В составе такого корма для кошек нет мяса и рыбы. Их заменяет растительный или синтетический белок.
...и даже презервативы
Для производства веганских презервативов не используется молочный белок казеин. Такие изделия, как правило, можно купить только в специализированных магазинах.
Смотрите также:
Комментарии (12):
love_kenzo
04-11-2016-16:19
удалить
а почему муку-то веганам нельзя? "Никаких яиц и муки - только растительные ингредиенты!" - с яйцами понятно, а мука при чем?
Через некторое время вдруг, как бывает обычно в наше время, напишут что эта еда крайне опасна как для человека, так и для домашних любимцев. Ну а мука, очевидно, имеется в виду костная. Ха! 
В молодости моей в журнале " Наука и жизнь" прочитала как то о мухах, которые быстро размножаются и могут послужить человечеству, когда не будет хватать продуктов. Можно будет их разводить и они будут служить отличной основой для белковой пищи.
Тогда только ахнуть пришлось, а теперь читаю:
" В составе такого корма для кошек нет мяса и рыбы. Их заменяет растительный или синтетический белок.
"
Так и хочется спросить про синтетический белок, откуда дровишки ? То есть, не от мух ли ? )))
Mages_Queen
07-11-2016-14:01
удалить
Ответ на комментарий love_kenzo #
обычное тесто иногда с добавлением яиц или молока делают
love_kenzo
07-11-2016-14:32
удалить
Ответ на комментарий Mages_Queen #
тесто то понятно, я про муку) видимо опечатка, не нашла в инете никакой информации почему муку нельзя веганам
Mages_Queen
07-11-2016-15:59
удалить
Ответ на комментарий love_kenzo #
веганы же стремятся в здоровой и низкокалорийной пище, а от мучного как известно лишний вес
malefisinta
07-11-2016-16:03
удалить
Животные чем провинились? Им положено есть мясо
sweet_sleep
12-12-2016-22:06
удалить
Ответ на комментарий malefisinta #
Согласна с malefisinta, вегетарианство - не выбор кошек!
Комментарии (12):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник 10 новых изобретений для веганов | Mages_Queen - Иллюстрированный блог обо всем на свете |
Лента друзей Mages_Queen
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»