Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение





Какое самое необычное блюдо, вы попробовали в этом году. Поделитесь своими впечатлениями.
Сегодня мое, такое блюдо. Попробовала в гостях и вкус меня поразил. Но я не могла найти, основной ингредиент. Искала долго и нашла.
Вы готовы к экспериментам. Рецепт стал для меня открытием. Винегрет с добавлением Иваси. Очень ароматная и необычная заправка.

100 грамм филе иваси
100 грамм свеклы
100 грамм моркови
100 грамм картофеля
100 грамм соленых огурцов
100 грамм горошка
30 грамм зеленого лука
петрушка
заправка:
ароматное растительное масло
чеснок
сок лимона
соль и перец по вкусу

Овощи отвариваем, до готовности. Нарезаем мелким кубиком. Лук и огурцы нарезаем
Для заправки. В масло добавляем небольшой зубок чеснока. Чайную ложку лимонного сока. Соль и перец. Хорошо перемешиваем. Даем постоять, 10 минут
Иваси разбираем на филе, нарезаем мелким кубиком. Соединяем салат. Снимаем пробу, как вам рецепт?


слова и фото автора

источник