Для его приготовления вам понадобятся:

 

Лосось слабосоленый – 200 г

Огурец – 1 шт

Редис – 4-5 шт

Укроп – 1 пучок

Зеленый лук – 1-2 стебля

Шпинатные листья –  100 г

Оливковое масло – 2 ст. л

Соль, перец – по вкусу

Филе лосося нарежьте тонкими слайсами. Редис разрежьте на четвертинки, огурцы – ломтиками. Крупно порубите укроп, зеленый лук наоборот – мелко. В миске смешайте все ингредиенты, добавьте масло, лимонный сок и листья шпината. Праздничный салат готов!