Как я уже говорила, практикую итальянскую кухню.
Некоторые рецепты я придумываю сама, ну когда неохота в магазин идти готовлю из чего есть. Иногда получается круто.
Пасту отвариваю до полуготовности, с оливковым маслом и солью.
Пока паста варится, на сковороду наливаю оливковое масло, добавляю томаты без шкурки ( Помито), букет гарни или просто итальянские травы ( тимьян, розмарин петрушка), добавляю пасту, и каперсы,готовлю до состояния альденте, в конце кладу пармезан.

[700x465]