[300x225]

тесто:

/www.say7.info/media/images/bul.png" target="_blank">http://www.say7.info/media/images/bul.png); ">

250 мл молока

7-10 г сухих дрожжей (или 50 г сырых дрожжей)

3 ч.л. сахара

5 ст.л. растительного масла

2 яйца

500-550 г муки

соль

начинка:

/www.say7.info/media/images/bul.png" target="_blank">http://www.say7.info/media/images/bul.png); ">

кетчуп или томатная паста

консервированные ананасы

ветчина

сыр

 

[показать]Дрожжи растворить в теплом молоке, добавить сахар, перемешать, поставить в теплое место.

[показать]Опара должна подняться (у меня на это ушло 15 минут).

[показать]Яйца немного взбить, добавить соль.

[показать]Добавить растительное масло, перемешать.

[показать]Добавить подошедшую опару, перемешать.

[показать]Добавить муку, замесить тесто. Тесто должно быть не очень крутым.

[показать]Накрыть тесто пищевой пленкой и поставить в теплое место.
Я в чашку наливаю теплую воду, и в нее ставлю миску.

[показать]Примерно через 30 минут тесто должно подняться.

[показать]Ветчину нарезать соломкой или кубиками.

[показать]Сыр натереть на мелкой терке.

[показать]Подошедшее тесто раскатать (толщиной 3-4 мм), выложить в круглую форму, смазанную маслом.

[показать]Тесто смазать томатной пастой.

[показать]Выложить ананасы и ветчину.

[показать]Посыпать сыром.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 20-25 минут.