Без заголовка
29-09-2018 21:08
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Торт "Иван-да Марья"
===================================================
Ингредиенты:
Тесто: ●3 желтка, ●1 стакан сахара, ●200г. сливочного масла (размягченного), ●ванилин, ●10г. разрыхлителя, ●2,5 стакана муки.
Безе: ●3 белка, ●1 стакан сахара.
Крем: ●180г. сливочного масла (размягченного), ●банка вареной сгущенки(380г.), ●1 ст. ложка коньяка, ●200 г. арахиса(можно взять любые орехи). ●50г. черного шоколада для украшения.
===================================================
Приготовление:
Тесто:
Желтки взбить с сахаром и ванилином. Добавить масло, взбить до однородности.
Муку смешать с разрыхлителем. Постепенно, перемешивая лопаткой, добавить в тесто муку.
Вымесить мягкое тесто, разделить на 3 равных части. Убрать на пол часа в холодильник.
Безе:
Белки взбить с сахаром, до устойчивых пиков.
Можно добавить пару капелек лимонного сока, или щепотку соли, чтоб белки легче взбивались.
Раскатать пласт теста(можно вырезать по форме). на выстланном пергаменте противне.
Сверху нанести 1/3 часть белков.
Выпекать коржи в разогретой до 160 градусов духовке, 30 минут.
Крем:
Взбить масло с вареной сгущенкой до состояния однородного крема.
Арахис обжарить на сухой сковороде, очистить, порубить небольшими кусочками.
Оставить немного для обсыпки. Смешать орехи с кремом.
Собирать коржи безе к безе, тесто к тесту.
Выложить на блюдо первый корж, намазать половину крема.
Накрыть вторым коржом -вниз безе, смазать второй половиной крема.
Уложить 3 корж, вверх безе.
Украсить растопленным шоколадом и орешками.
Оставить в холодильнике на ночь, настояться.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение
Торт "Иван-да Марья"
===================================================
Ингредиенты:
Тесто: ●3 желтка, ●1 стакан сахара, ●200г. сливочного масла (размягченного), ●ванилин, ●10г. разрыхлителя, ●2,5 стакана муки.
Безе: ●3 белка, ●1 стакан сахара.
Крем: ●180г. сливочного масла (размягченного), ●банка вареной сгущенки(380г.), ●1 ст. ложка коньяка, ●200 г. арахиса(можно взять любые орехи). ●50г. черного шоколада для украшения.
===================================================
Приготовление:
Тесто:
Желтки взбить с сахаром и ванилином. Добавить масло, взбить до однородности.
Муку смешать с разрыхлителем. Постепенно, перемешивая лопаткой, добавить в тесто муку.
Вымесить мягкое тесто, разделить на 3 равных части. Убрать на пол часа в холодильник.
Безе:
Белки взбить с сахаром, до устойчивых пиков.
Можно добавить пару капелек лимонного сока, или щепотку соли, чтоб белки легче взбивались.
Раскатать пласт теста(можно вырезать по форме). на выстланном пергаменте противне.
Сверху нанести 1/3 часть белков.
Выпекать коржи в разогретой до 160 градусов духовке, 30 минут.
Крем:
Взбить масло с вареной сгущенкой до состояния однородного крема.
Арахис обжарить на сухой сковороде, очистить, порубить небольшими кусочками.
Оставить немного для обсыпки. Смешать орехи с кремом.
Собирать коржи безе к безе, тесто к тесту.
Выложить на блюдо первый корж, намазать половину крема.
Накрыть вторым коржом -вниз безе, смазать второй половиной крема.
Уложить 3 корж, вверх безе.
Украсить растопленным шоколадом и орешками.
Оставить в холодильнике на ночь, настояться.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | тимч - Дневник тимч |
Лента друзей тимч
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»