🥗 Овощной торт
Яркий, сытный и по-настоящему домашний овощной торт 💛
Идеальное сочетание привычных вкусов в оригинальной
праздничной подаче 🍰
Ингредиенты:
🥔 Картофель — 0.5 кг
🥕 Морковь — 4 шт.
🟣 Свекла — 1 шт.
🥚 Яйца вкрутую — 2 шт.
🥒 Огурцы соленые — 2 шт.
🧅 Лук — 2 головки
🥩 Ветчина — 150 г
🌱 Каперсы — для декора
🍶 Майонез — для прослойки
Приготовление:
1️⃣ Отварите овощи. Картофель, морковь,
свеклу и огурцы натрите на крупной терке. У яиц отделите
белки от желтков и натрите их по отдельности.
Лук и ветчину нарежьте максимально мелко.
2️⃣ Сформируйте торт слоями на плоской тарелке:
выложите картофель, затем морковь, смажьте майонезом.
Следом уложите свеклу и соленые огурцы, снова покройте
слоем майонеза.
3️⃣ Далее распределите ветчину, тертый
белок и лук, обильно смажьте верхний слой майонезом.
4️⃣ Завершите торт слоем тертых желтков.
Украсьте свежей зеленью и каперсами, после чего уберите
в холодильник на 2-3 часа для пропитки.
Приятного аппетита! 💛
|
|
|
|
