Мне кажется я становлюсь яростным поклонником мультиварки.
Вчера готовила солянку, а сегодня семейство дружно потребовало повторить это же блюдо.
[показать]
Увидела в комментах ссылку на сайт фанатов мультиварки, ну и пошла...
Мысль о своем хлебе преследует меня ежесекундно.
То ли я стала капризной во вкусовых пристрастиях, то ли магазинный хлеб испортился в корягу)))
Ну в общем флаг мне в руки и барабан на шею!
Рецепт привожу почти полностью и ссылки на этот сайт внизу.
[показать]
состав:
- 1,5 ч.л. сухих дрожжей
- 3 чашки муки
- 2 ст.л. сахара
- 1,5 ч.л. соли
- 3 ст.л. растительного масла
- 210 мл воды
приготовление: Если кто-то не имеет хлебопечку, то делаем так: из ингредиентов замешиваем тесто и ставим на расстойку ( то есть даём тесту подняться как минимум вдвое). Обминаем , даём ещё раз подняться, опять обминаем и кладём в кастрюльку мультяшки , даём тесту хорошенько "расправить пёрышки" ( подняться) и ставим в режим "выпечка" на 60 минут. Затем переворачиваем хлебушек и ставим ещё на 10 минут получается простенький и пушистый хлебушек.
Рецепт взяла ТУТ, а здесь Форум фанатов мультиварки http://forum.good-cook.ru/topic7477.html