[640x480]

 

Ингредиенты:

- тушка куры около 2 кг (или окорока)

- 2 крупные луковицы

- сливочное масло

- соль, черный молотый перец

[604x363]

 

Приготовление:

1. Курицу порубить на небольшие порционные кусочки.

2. Лук нарезать полукольцами, добавить к курице, посолить, поперчить, перемешать.

3. Выложить в стеклянные банки, сверху положить кусочек сливочного масла.

4. Закрыть банки фольгой и поставить в ХОЛОДНУЮ(!) духовку.

5. Разогреть духовку до 180-200 градусов, и готовить примерно минут на 45-50.

6. Подавать с горячим картофелем, посыпать рубленной зеленью.