Для приготовления запеканки с мясом и грибами вам понадобится: 

 

300-400 гр. любого мясного фарша (можно ассорти) 

400 гр. любых грибов 

2 средних луковицы 

2 зубчика чеснока  

1 ст. мясного бульона 

1 ст. л. томатного соуса 

100 гр. твердого сыра 

3-4 ст. л. растительного масла 

600 гр. картофеля

 

 Скоро лето а значит нужно уже думать над своим новым купальником, нашла красивые Белые купальники В летний сезон на вещи белого цвета усиливается спрос, ведь они нарядно выглядят и великолепно оттеняют загар. Кроме того этот цвет, как правило, вызывает массу позитивных эмоций у окружающих, ассоциируется с невинностью и чистотой, излучает особый магнетизм. Заходите и вы точно подберете и для себя купальник!!!! А мы начинаем готовить!!!

 

   Рецепт приготовления В глубокой сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте на нем фарш, измельченную луковицу и пропущенный через пресс чеснок. Жарить нужно до полуготовности. Отдельно обжарьте порезанные соломкой грибы и вторую луковицу. Грибы соедините с фаршем, посолите и приправьте. Затем влейте в мясную массу бульон, томатную пасту, хорошенько перемешайте и тушите 10 мин.Тем временем отварите до готовности картофель, сделайте из него пюре. В жаровню выложите слоями мясной фарш с грибами и пюре. Разровняйте поверхность будущей запеканки и посыпьте ее сыром, натертым на мелкой терке.В разогретую до 200° С духовку поместите жаровню и запекайте до тех пор, пока сыр полностью не расплавится. Когда запеканка зарумяниться – запеканка готова, осталось выложить ее на блюдо и посыпать измельченным зеленым луком.

 

 

                                                         для вас do-it-yourself-best.net