Моя страсть - жареные семечки. Почему-то считается, что «лузгать» семечки в обществе как-то не принято – не эстетично и вообще провинциально. А вы найдите хоть одного человека, который бы не грыз когда-нибудь семечки. Такого не найдете.
Лущение семечек очень увлекает. Процесс захватывает человека так, что он забывает обо всех своих обидах и переживаниях. В результате снимается стресс, и успокаиваются нервы.
Полезность жареных семян подсолнуха психотерапевтическим эффектом не исчерпывается. Благодаря высокому содержанию витаминов и микроэлементов семечки замедляют процесс старения организма.
В ядрах подсолнечника имеются ненасыщенные жирные кислоты (в большом количестве линолевая и олеиновая), способствующие нормализации холестеринового размена. В семечках содержится более 20 процентов белка, в состав которого входят все важные аминокислоты, даже метионин, принимающий участие в жировом обмене.
Для того чтобы иметь здоровые и блестящие волосы, организму нужен цинк. Им богаты подсолнечные и тыквенные семечки.
1 стакан нежареных или слабо жареных семечек улучшает сон.