[240x180]

Мороженое всегда считалось продуктом вредным. Его употребление  позволялось лишь после удаления миндалин, как неординарный метод остановки кровотечения в ране. Однако не так давно обнаружилось, что мороженое имеет массу лечебных свойств. Еще знаменитый Гиппократ рекомендовал есть «замороженный крем», который делает здоровье лучше. Оказывается, он во многом был прав.

Одно из не так давно проведенных исследований германских ученых продемонстрировало, что простое мороженое превосходно снимает нервное напряжение и переутомление. Все объясняется тем, что молоко либо сливки, из которых его изготавливают, содержат Л-триптофан - довольно действенный естественный транквилизатор, улучшающий настроение и расслабляюще действующий на психику. Ученые сообщают о том, что данное вещество помогает и в борьбе с бессонницей. Молоко и сливки этим свойством не владеют, потому что при плюсовой температуре Л-триптофан не устойчив и распадается, в мороженом же он может долго хранить текстуру. Как считают научные работники, у мороженого, когда его кушают взрослые, еще есть и вспомогательный терапевтический результат, имеющий отношение к делам связанным с позитивными чувствами. Ведь мороженое напоминает нам о детстве, которое для большинства людей характеризуется положительными моментами.