[показать]

Салаты и пр. закусь
-Салат из останков курицы
-Хумус
-Субботние Сардины
-Imam Bayildi
-Кутабы
-Простые ближневосточные баклажаны
-Печёные помидоры
-Капустный салат о двух цветах
-Салат из стручковой фасоли
-Марокканские мозги
-Канапе с козьим сыром


Несладкая выпечка
-Осетинские пироги
-Печеньки с брынзой
-Солодовый хлеб
-Пирог с мангольдом
-Сладко-солёные розанчики,мать их!
-Шор-гогал
-Утренний борек с сыром
-Зелёный хлеб
-"Улитки" с творогом и копчёной сёмгой
-Овощной хлеб


Супы

-Морковный суп
-Йеменский долгий суп
-Хаш
-Рыбный чаудер с кукурузой
-Кубэ хамуста
-Опыт по рассольнику
-Луковый суп иначе
-Сулу хингал
-Гонди нохуди



Мясо
-Тыква,кинза и...ах,да-мясо
-Фантазия на тему куббэ
-Свиные стейки с соусом из чернослива
-Язык,скордалия и триколор
-Почки красивой женщины
-Дюшпара
-Баранина без нац.признаков
-Жаркое из телячьих щёк
-Пряная жареная баранина
-Кускус с телячьими щеками
-Cябзи говурма
-Бадымджан лявянги говурма


Рыба
-Сказ о том,как я мужа мексиканской рыбой мучала
-Рыба в горшочке
-Рыба в йогурте


Птица
-Неуёмная энергия,курица и арахис
-Кура мёртвая кручёная
-Весенняя такая птица
-Мусахан


Рядом

-Зелёный соус
-Чесночное макалово
-Ризотто из перловки
-Pizzoccheri
-Капуста цветная шварменная
-Зелёное пюре
-Капуста в сливках
-Маджадра
-Глазурованный фенхель
-Технология приготовления кускуса
-Баклажаны, картошка и арахис


Сладкое
-Кекс с арахисовой пастой и шоколад-чипс
-Печенье с фисташками и шоколад чипс
-Базиликовые кексы
-Альфахорес
-Пахлава My Family Style
-Опять пахлава, на этот раз без дураков
-Трубообразный пирог с вишнями
-Безбашенный пирог с маком
-Морковь и тропики
-Липкое счастье
-Шоколадный блямбочки с трудным названием
-Базиликовый мусс
-Морковный рулет
-Многошоколадный мусс
-Лимонно-розмариновые кусочки
-Марципан
-Йоркширский творожный тарт
-Иерусалимский кугель
-Orange-Honey Twist
-Тыквенно-апельсиновый джем
-Шафранные булочки
-Хануккальные пончики


Всякое разное

-Egg Masala, или Песнь индийского гостя
-Фрикассе
-Салат из селёдки и авокадо на вафле
-Лабане
-Маринованные сливы

 
monailana



http://monailana.livejournal.com/20961.html