kulinariya-tm.ru/blog/43637...id=1&pad=1
Выложенные в виде елочек нарезки из сыра и колбасы будут уместны на новогоднем столе. Кроме того, расположенная вертикально закуска не требует тарелки большого диаметра, а значит останется больше места для других вкусных блюд.
Для этой закуски, если у вас нет слайсера, лучше брать готовую нарезку сыра и колбасы. Так же понадобится яблоко, зелень, деревянная шпажка для шашлыка.
Яблоко срезать, придав устойчивость (или половинку яблока положить срезом вниз). Воткнуть сверху, в середину яблока шашлычную шпажку (тупым концом).
Ломтики сыра порезать треугольниками. Нанизывать ломтики сыра или колбасы на шпажку по спирали. Верхушку украсить звездочкой из сыра или ломтика колбасы. Яблоко "замаскировать" зеленью.
Источник →