Frittatine Ripiene -  Фаршированные блинчики

[показать]

Понадобится:

4 яйца
     100 мл сливок
     соль
     130 г сыра Эмменталь тертого
     1 столовая ложка горчицы
     Ветчина и руккола по вкусу

Приготовление :

     В миске смешайте яйца со сливками и солью.
     Добавьте к смеси тертый Эмменталь и горчицу перемешайте и разлейте в силиконовые формочки-розы.   
     Выпекайте при температуре 180 градусов в течение получаса.
     Готовые розочки остудите,разрежьте во внутрь вложите пласт ветчины и листочки руколы.

Из 7 канала итальянского Тв.

Перевод мой.