[450x300]

«Ароматные» куриные крылышки

Состав:

• 500 г куриных крылышек (окорочков, бедер и т.д.)


• 8 ст. л. соевого соуса


• 3 ст. л. меда


• 2 ч.л. карри


• сок половины лимона



• соль, черный перец, красный перец – по вкусу

Соевый соус перемешиваем с медом, добавляем карри и лимонный сок. Всё хорошо перемешиваем.

[350x244]

Смешиваем карри, соевый соус, лимонный сок и мёд

Вымытые куриные крылышки выкладываем в приготовленный маринад, солим и перчим. Оставляем настаиваться на 3 – 4 часа в прохладном месте и постоянно переворачиваем.

[350x241]

Оставляем крылышки мариноваться на 3 - 4 часа

Затем обжариваем крылышки с двух сторон до золотистой корочки на медленном огне. Добавляем соус, в котором мариновались крылышки и тушим еще 20 минут под крышкой.