Это цитата сообщения Olga-olg Оригинальное сообщение

Праздничный салат-торт

 

[показать]

Продукты (на 5 порций):

• Вареные грибы 300г
• Низкокалорийный майонез 100г
• Вареные яйца 3шт
• Сладкий перец 50г
• Крабовые палочки для украшения
• Лук 100г
• Отварная морковь 100г
• кукуруза консервированная 50г
• Помидоры и маслины для украшения.
• Масло растительное 15мл
• Зелень (мята или петрушка)
• Соль и красный молотый перец.

 

Как приготовить Праздничный салат-торт

 

Порезать морковь кружочками, яйца и грибы измельчить.

Лук и сладкий перец нарезать кубиками и смешать с грибами,

посолить и поперчить, обжарить на масле 10 минут,

затем добавить немного воды и потушить.

Все соединить.

В форму для салат по бокам уложить палочки.

Заполнить салатом и утрамбовать ложкой.

Перевернуть.

Сверху украсить помидорами и оливками, зеленью.