• Авторизация
Дневник Лариса_Ягодка Лента друзей - Дневник - Полная версия


Кабачковый тортик. 02-11-2010 19:43 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Шугалей_Ирина Оригинальное сообщение

Кабачковый тортик.

 http://my.mail.ru/community/armyanskaya-kuhn/5C0386D387F8DB0A.html

Блины:3 небольших кабачка,4 яйца,4ст.л. муки,3 ст.л. манки,соль и перец по вкусу.
Начинка №1:2 моркови,2 луковицы,2 помидора,раст.масло для жарки.
Начинка №2:3 плавленных сырка,3 вареных яйца,3 зубчика чеснока,2-3 ст.л. майонеза,укроп.
Украшение:св.огурцы,сыр.
Очищаем кабачки и трем на терке-отжимаем сок.Добавляем остальные ингредиенты и перемешиваем.Натираем на терке морковь.Помидоры и лук режем.Все вместе пережариваем и остужаем.
[600x450]
Печем блины из кабачков.
[600x450]
Приготавливаем вторую начинку.Для этого сырки и яйца натираем на терке,укроп режем,чеснок выдавливаем через чесночницу.Смешиваем с майонезом.
Приступаем к собиранию торта.Первый блин смазываем майонезом.
[600x450]
Сверху выкладываем почти половину пережарки.
[600x450]
Накрываем вторым блином и выкладываем сырную начинку-половину.
[600x450]
Затем повторяем:блин-майонез-пережарка=блин-сырная начинка.Накрываем сверху блином.Смазываем майонезом и выкладываем слой натертого на крупной терке свежего огурца(отжав предварительно сок).По краю выкладываем пережарку.Посыпаем натертым сыром(у меня гауда) и укропом.
[600x450]
Мы его кушали на следующий день.Слои все скрепились.
Торт великолепен и нежен!
[600x450]
[600x450]
Метки:торты закусочные, кабачковый торт
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
Логово_Белой_Волчицы 08-11-2010-23:28 удалить
Спасибо Ларисочка за рецепт! Удачи тебе милая и всех благ! [589x376]
Обратиться - Ответить - К полной версии


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Кабачковый тортик. | Лариса_Ягодка - Дневник Лариса_Ягодка | Лента друзей Лариса_Ягодка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»