• Авторизация


Цветы из мастики 09-06-2009 18:51 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Осваиваю украшение для тортов. Мастика. Оказалось, что всё не так уж и трудно.
Первые цветочки  
 
 (373x336, 46Kb)  [220x176]А вот такое чудо у меня получилось, для любимого мужа, ко дню рождения / Тортик сделала, увы, я в нём разочаровалась, то, что хотела не получилось. Обидно. Сделала крем из масла и сгущёнки, а когда нанесла на торт, оказалось, что с розочками этот цвет крема совершенно не сочетается, пришлось ещё весь снять и закрыть весь этот кошмар шоколадом. В следующий раз буду умнее крем подберу заранее. Но ничего тортик был очень вкусный, всем всё понравилось.
 
 
Для приготовления сахарной мастики нам понадобятся:
маршмеллоу, [показать]  я взяла зефир - 100 г [показать]
сливочное масло - 1 ст.л.
сахарная пудра - 200-300 г (пудры может понадобиться больше или меньше) , [показать] у меня около 100гр
пищевые красители
[показать](я готовила так, в духовке при температуре 180гр, около 5 минут, затем вымесила с пудрой, сухой краситель добавляла прямо в мастику

 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (5):
Juny_Buffin 09-06-2009-18:57 удалить
Замечательно! Я обожаю эти мягкие штучки! Спасибо огромное! Возьму к себе - друзей порадую)))
inchika 09-06-2009-19:02 удалить
Ответ на комментарий Juny_Buffin # На здоровье, всё не так сложно, как кажется на первый взгляд, до совершенства конечно далеко, но так здорово, когда что-то получается, главное своими руками и вкусно и красиво.
Спасибо, тоже хочу попробовать!
Юолис 21-03-2010-08:38 удалить
Да, хочеться чем-то необыкновенным удивить родственников! Это нужно освоить, спасибо!
гала-ла 23-04-2010-14:26 удалить
Скажите а на вкус как эти украшения и не очень ли они жёсткие?


Комментарии (5): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Цветы из мастики | inchika - Всем привет! | Лента друзей inchika / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»