• Авторизация
Дневник ley_ley Лента друзей - Дневник - Полная версия


Куриное филе с грибами под сыром «Преображенское» 23-10-2011 13:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оксана_Андрусенко Оригинальное сообщение

Куриное филе с грибами под сыром «Преображенское»

 

 

[285x225]
Очень нежные и сочные . Впрочем, при классическом сочетании курицы, шампиньонов, сливок и сыра по другому быть и не может.
         
[300x225] Ингредиенты:

 

  • 2
  • 300 г сыра
  • 350 г шампиньонов
  • 1 луковица
  • 1 стакан 10 %-х сливок
  • 50 г сливочного масла
  • Соль, молотый черный перец, для курицы
разрезать вдоль на 2-3 части и тонко отбить через пакет:
[300x225]
На сковороде растопить масло и обжарить мелко нарезанную луковицу:
[300x225]
Добавить мелко нарезанные , посолить, добавить специи и потушить:
[300x225]
Влить и томить на небольшом огне до загустения массы:
[300x225]
выложить на смазанный маслом противень. Посолить, можно полить соевым соусом:
[300x225]
Сверху слоем распределить сливочно-грибную массу:
[300x225]
Густо посыпать тертым сыром:
[300x225]
Поместить в средне нагретую духовку — 180-190 градусов:
[300x225]
Вынуть через 20-25 минут:
[300x225]
Сразу подать к столу:
[279x225] 

http://harch.ru/headline/kurinoe-file-s-gribami-pod-syrom-preobrazhenskoe 

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Куриное филе с грибами под сыром «Преображенское» | ley_ley - Дневник ley_ley | Лента друзей ley_ley / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»