Ингредиенты:

Рыба — 0.5 кг 
Мука — 2 ст.л. 
Масло растительное — по вкусу 
Соль — по вкусу 
Специи — по вкусу 
Молоко — 50 мл (если готовится речная рыба)

Приготовление:



Начнем с выбора рыбы. Не каждая рыба годится для жарки. Например, подавляющее большинство сортов морской рыбы в этом случае не подойдут. Это объясняет