Готовить я умею, но не люблю...а вот что-нибудь постряпать с удовольствием...и перед новым годом решила поделиться самыми лучшими и любимыми рецептиками тортиков...а потом еще салатиков...ну сначала ТОРТИКИ))

 "Графские развалины" (или некоторые называют его "айсберг" или "вулкан")

[x144]Для самого торта нам потребуется:

 4 яйца, 1 стакан сахара, 1 банка сгущенки (невареной), 1 ч.л. гашеной соды, 1 стакан сметаны, 3 стакана муки.

Смешиваем все ингредиенты. Затем, получившуюся массу, выливаем на противень и выпекаем. Потом даем тортику остыть и нарезаем на куски (крупно) ...кому как нравится квадраты, треугольники и т.д.  

Крем:

1 литр сметаны + сахар (по вкусу, но крем не должен быть слишком сладким).

Крем сбиваем. Затем каждый кусок обмакиваем в крем и выкладываем в виде пирамиды.

Глазурь:

40 гр. сливочного масла, 4 ч.л. сахара, 1 ст.л. какао. Все разогреваем, добавляем 2 ст.л. сметаны. И поливаем торт.

Можно посыпать орешками)) и торту желательно дать побольше времени, чтобы он хорошо пропитался))

Р.S. фото у меня нет, и я взяла фото с какого-то сайта...очень похожий, но у меня получается намного больше и немножко другой по форме))