Буженина в медовом соусе
17-12-2014 10:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Буженина в медовом соусе
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение
Буженина в медовом соусе
Это настолько удачный вариант запечeнного мяса, что мой муж только о нeм и говорит и просит сделать ещe. Думаю, этим всe сказано. Рецепт этого блюда был размещeн на сайте в 2008 году пользователем Elena 110 под названием "Буженина в медовом соусе" и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».
Ингредиенты для "Буженина в медовом соусе":
Свинина (филе) — 1 кг
Чеснок — 8 зуб.
Соевый соус — 2 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Соль
Перец черный (молотый)
Масло растительное (для смазки противня)
Рецепт "Буженина в медовом соусе":
 [показать] |
Я брала шейную часть. Можно взять и окорок, но он, по-моему, всё же посуше и жёстче. |
 [показать] |
Натираем мясо солью, перцем. Режем чеснок. И шпигуем им мясо, делая крестообразные разрезы острым ножом. |
 [показать] |
Поливаем мясо соевым соусом, натираем мёдом. |
 [показать] |
Оставляем мариноваться на 1 час. Форму для запекания смазываем маслом и укладываем на него мясо. Далее ставим мясо на 1 час в духовку при температуре 220 градусов, периодически поливая его выделившимся соком. |
 [показать] |
Вот, такое сочное мясо у нас получилось. |
ПРОСЬБА: ко всем рецептам ОСТАВЛЯТЬ КОММЕНТАРИИ!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Буженина в медовом соусе | Polly1605 - Polly |
Лента друзей Polly1605
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»