Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение





[показать]

1 ст. теплой воды
1 ст. л. растительного масла
1 ч. л. соли
2 ч. л. сухих дрожжей
1 ч. л. 9 % уксуса
мука, сколько возьмет тесто около 300 гр. или больше.
Дать дрожжам немного постоять в теплой воде, затем смешать остальные ингридиенты (у меня мешала хлебопечка)

Затем поделить тесто на 4 части.

[показать]

В одну часть подмешать 1 ч. л. куркумы, месим кусочек, пока цвет не станет однородным. В другую часть добавить 1 ч. л. сладкой паприки.
поделить каждую часть еще на две части, таким образом получается 8 частей. Раскатать каждую примерно размером как дно вашей формы.
[показать]
Далее завернуть рулетики, собрав их таким образом: 1 цветной пласт, один белый.
[показать]

[показать]
Всего будет четыре рулетика.
Скложить рулетики в форму для хлеба (у меня силиконовая, я ее не смазываю ничем) в шахматном порядке: красный, желтый рядышком
[показать]
и наоборот сверху.
Дать постоять полчаса в теплом месте и смазать яйцом со сливками.
[показать]
Проколоть в нескольких местах спицей хлебушек, и в духовку при 180*. У меня стоял 45 минут, впрочем время для каждой духовки индивидуально.
Вот что получилось:
[показать]Приятного аппетита!

источник рецепта