Диетологи всего мира советуют обратить внимание на завтрак. Отказываться от него категорически запрещено. Более того, утреннюю трапезу лучше всего начинать с белка. Ученые из университета штата Коннектикут доказали, что люди теряют вес на 65% быстрее, если завтракают вареным яйцом или яичницей, а не привычными булочками. Яйца снижают чувство голода и уменьшают потребление калорий при других приемах пищи. Такой завтрак поддерживает энергию в организме человека в течение всего дня. А что делать тем, у кого по утрам возникают проблемы с аппетитом? Специалисты в области правильного питания предусмотрели и эту ситуацию. Если по какой-то причине утро не удалось начать с полноценного завтрака, можно взять с собой на работу питьевой йогурт, добавив в него, например, ложку отрубей, и какой-нибудь фрукт. Этот, хоть и легкий перекус, порадует организм необходимым количеством белка, кальция и углеводов. Кстати, диетологи считают, что около 300 г молочных продуктов в день почти на 50% сокращают риск ожирения. Предусмотрели ученые и проблему страсти к перекусам. Они утверждают, что перекусить с пользой для фигуры можно, например, сельдереем. Сохранить фигуру в прекрасной форме поможет также красный апельсин или грейпфрут. Эти цитрусовые — настоящие охотники на жиры.