Десерт "Морозные трюфели"
11-01-2013 07:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Десерт "Морозные трюфели"
[550x433]
Десерт "Морозные трюфели" приятно удивят вас и порадуют сливочно - шоколадным вкусом!
Ингредиенты:
[показать]
Детская смесь "Малютка" - 200 г
Сливочное масло - 200 г
Сахар - 200 г
Какао - 50 г
Миндаль - 50 г
Сахарная пудра - 50 г
Мята - несколько листиков для украшения
Приготовление:
В кастрюлю налить 100 мл воды, добавить сахар, довести до кипения.
[показать]
Затем добавить масло, кипятить на среднем огне.
[показать]
Постепенно масса начнет густеть (у меня этот процесс занял около 30 минут).
[показать]
Детскую смесь (или сухое молоко) перемешать с какао.
[показать]
Должен получиться однородный порошок, без комочков.
[350x233]
В блендере размельчите миндаль, либо нарежьте его мелко.
[показать]
Добавить сахарно-масляную смесь, небольшими порциями, так как может понадобиться только половина сахарно-масляной смеси.
[показать]
Все хорошо перемешать. Полученная масса должна быть рыхлой, сыпучей.
[показать]
Из теплой массы сформировать шарики величиной с грецкий орех.
[показать]
Трюфели можно обвалять в молотых орехах или кокосовой стружке.
[350x233]
Готовые трюфели выложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и украсьте листочками мяты.
[показать]
http://www.pokushay.ru/
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
[550x433]Десерт "Морозные трюфели" приятно удивят вас и порадуют сливочно - шоколадным вкусом!
Ингредиенты:
[показать]Детская смесь "Малютка" - 200 г
Сливочное масло - 200 г
Сахар - 200 г
Какао - 50 г
Миндаль - 50 г
Сахарная пудра - 50 г
Мята - несколько листиков для украшения
Приготовление:
В кастрюлю налить 100 мл воды, добавить сахар, довести до кипения.
[показать]Затем добавить масло, кипятить на среднем огне.
[показать]Постепенно масса начнет густеть (у меня этот процесс занял около 30 минут).
[показать]Детскую смесь (или сухое молоко) перемешать с какао.
[показать]Должен получиться однородный порошок, без комочков.
[350x233]В блендере размельчите миндаль, либо нарежьте его мелко.
[показать]Добавить сахарно-масляную смесь, небольшими порциями, так как может понадобиться только половина сахарно-масляной смеси.
[показать]Все хорошо перемешать. Полученная масса должна быть рыхлой, сыпучей.
[показать]Из теплой массы сформировать шарики величиной с грецкий орех.
[показать]Трюфели можно обвалять в молотых орехах или кокосовой стружке.
[350x233]Готовые трюфели выложите на блюдо, посыпьте сахарной пудрой и украсьте листочками мяты.
[показать]http://www.pokushay.ru/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Десерт "Морозные трюфели" | Айолана - Дневник Айолана |
Лента друзей Айолана
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»