Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

strong>

Салат "Елисейские поля". Очень вкусный

Очень вкусный и красивый салат, который выкладывают слоями. Часть ингредиентов кладут сверху в виде полосок разделенных майонезом.

Ингредиенты:

• копченая колбаса или ветчина - 200 г
• сыр твердых сортов - 200 г
• яйцо - 3 шт.
• огурцы свежие - 1 шт.
• помидоры свежие - 1 шт.
• зелень - по вкусу
• майонез - по вкусу
• соль и перец - по вкусу

Приготовление:

Отварить яйца, почистить и натереть на крупной терке.

Сыр твердых сортов натереть на мелкой терке. Огурцы порезать соломкой.

Помидоры нарезать соломкой, если они мало мясистые, то лучше убрать лишний сок и семена. Колбасу или ветчину нарезать соломкой.

Выложить салат слоями: (оставить часть ингредиентов для украшения).

• первый слой: натертый сыр + небольшая майонезная сеточка;
• следующий слой: колбаса и сеточка майонеза;
• третий слой: натертые яйца и сеточка майонеза;
• четвертый слой: помидоры и сеточка из майонеза;
• пятым слоем выложить: огурцы и сеточка из майонеза.

Украсить верх в виде полосочек из колбасы, сыра, помидора и огурца разделенных майонезом. По краям можно выложить зеленью. Салат готов!

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт