[400x317]Очень люблю рассыпчатую гречневую кашу. Такую кашу можно и с молоком на завтрак, на ужин с мясными блюдами тоже прекрасно! Варю ее, обычно, в мультиварке, именно там она получается очень рассыпчатой, никогда не пригорает, за ней не надо следить, а если готовить на завтрак - то это колоссальная экономия времени! Представьте, что вы решили приготовить на завтрак гречку в обычной кастрюле. Вам придется встать примерно за час до завтрака, а так хочется поспать хотя бы лишние 15 минуточек. Здесь никаких проблем! Вечером загрузил все в мультиварку, утром, к вашему подъему, каша готова!

Например, вчера решили, что на завтрак будет гречневая каша. Вечером перед сном засыпала все в мультиварку, поставила отсрочку приготовления и вуаля! Вместо будильника нас разбудил запах свежей гречневой каши!

Как ее готовить в мультиварке? Очень просто, рецепт подходит для любой мультиварки.

Одно правило: гречку и воду насыпать/наливать одной и той же тарой.

Берем соотношение гречки и воды 1 к 2. То есть, насыпаете в стакан гречку, промываете ее, высыпаете в мультиварку и заливаете 2 стаканами воды. Добавить соль по вкусу, столовую ложку растительного масла. Выбираем режим приготовления, ставим отсрочку (или не ставим, если она нужна вот сейчас), жмем на СТАРТ и....пошла заниматься своими делами! 

В моей мультиварке каша на режиме "гречка" готовится 40 минут, если ставить отсрочку, то надо выбирать режим "молочная каша" (время приготовления 1 час). Хуже или разваристее она от этого не становится, просто такие условия режимов в Vikonte, что отсрочку можно поставить только на супы, плов или молочную кашу. После окончания приготовления, мультиварка автоматически переходит в режим "подогрев", это надо учитывать и не ставить окончание приготовления слишком заранее. 

Как ставить отсрочку приготовления?

Тут уже надо читать инструкцию, так как в разных мультиварках разный принцип. В Виконте надо выставлять через сколько часов блюдо должно быть готово, т.е. надо высчитывать время, но это не страшно, пользуясь этой функцией регулярно, время уже просчитываешь практически на автомате. 

Приятного аппетита!

А вы пользуетесь мультиваркой?