Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Пирог "Ленивец" в мультиварке
Очень вкусный пирог в мультиварке, который готовится очень просто!
Чтобы приготовить пирог Ленивец возьмите следующие продукты:
Тонкий лаваш – 2 штуки,
Фарш мясной(вегетарианцы могут заменить его грибами или картошкой) – 0,5 кг,
Зелень петрушки или укропа,
Репчатый лук – 1 шт.
Чтобы сделать заливку для пирога возьмите:
Яйца куриные – 3-4 шт.,
Майонез – 5-6 ст.л.,
Кетчуп или томатная паста – 2-3 ст.л.
Как приготовить пирог Ленивец:
1. Приготовьте фарш или возьмите готовый. Добавьте туда мелкорезаную зелень и репчатый лук, посолите и поперчите фарш по-вкусу.
2. На лист лаваша выложите фарш (не весь, примерно половину) и равномерно распределите его по поверхности. Сверните рулетом. Тоже самое сделайте со вторым листом лаваша.
3. Смешайте яйца, майонез и кетчуп. Взбейте их. Это будет заливка для пирога.
4. Сверните рулеты улиткой и положите в кастрюлю мультиварки, смазанную растительным маслом.
5. Если заливки мало, сделайте еще – она должна полностью покрывать рулеты.
6. Включите мультиварку в режиме Выпечка и оставьте на 50 минут. После выключения, рулеты не вынимайте. Оставьте их минут на 15 в кастрюле с закрытой крышкой. После – откройте крышку и оставьте в кастрюле еще минут на 10.
7. Вставьте корзиночку пароварки в кастрюлю и переверните ее.
Получается вот такой вкусный и красивый пирог!