500 гр. муки, 65 гр. сахара, соль, 250 мл. молока, 125 гр. масла, 1 кубик дрожжей (42 гр.), сливы/абрикосы

Масло растопить, дрожжи размешать в теплом молоке. Замесить тесто (если муки мало, то добавить). Оставить тесто на 30-60 мин. Потом раскатать тесто на протвень покрытый пекарской бумагой, сливы разрезать на 6-8 частей, выложить на тесто. Оставить на 30 мин. Посыпать можно смесью масло+сахар+мука или просто сахаром. Выпекать при 200 С.

[512x]

источник http://forum.gid.cz