[300x225]
Русские рестораны пользуются в Германии большим успехом.Русские люди в Германии шутки ради поговаривают: "Мы снова взяли Берлин!"
И в этой шутке - много правды.
На сей раз Германия сдалась, поддавшись веянию моды.
Там, на Западе, у этой моды появился даже специальный термин - остальгия. Гибрид слов "ностальгия" и "остен" (восток). "Диагноз" оказался настолько серьезным, что остальгия стала темой исследований и научных трудов.
Русскоговорящие эмигранты и переселенцы думали, что создают этот мир в чужой стране для себя. Оказалось - скорее для немцев.
Русские точки рассыпаны по карте Германии - что родинки на теле. И наши люди здесь частенько шутят: Пойдем потусуемся на родинке!
Торштрассе - одна из самых тусовочных улиц Берлина. У кафе Бургер очередь - не протолкнуться. Когда-то здесь собирались гэдээровские антисоветчики, теперь - любители "русской словесности". С культовой вечеринки - Руссендиско- в 1999 году начался расцвет русской жизни в Германии.
Внутри - словно посиделки на кухне родной хрущевки. Старенькие советские обои, накурено - хоть топор вешай, и очень душевно. Народу - битком, причем добрая половина гостей - немцы. Здесь играет то, подо что обычно не танцуют. Немножко народного, капелька блатного, чуть-чуть ретро, много рока и ска - но все знакомое и- родное. Хиты 60-х чередуются с песнями современных групп типа Маркшейдер Кунст, Пятница, Запрещенные барабанщики, Вопли Видоплясова. Влиятельный немецкий журнал Штерн как-то написал, что успех Руссендиско в том, что она стала альтернативой той музыкальной продукции, которую навязывают MTV и коммерческие радиостанции.
А человек, придумавший Руссендиско, Владимир Каминер, объясняет успех проще:
- Да просто остальные шайсе (дерьмо - нем.) играют, вот и все. Не нужно народу все это. А у меня - настоящее.
Бывший москвич Владимир Каминер теперь знаменитый берлинец. Он ведет передачу на столичном радио Мульти-культи, у него собственная рубрика на втором телеканале, а во многих немецких домах - его книги. 40-летний Каминер - один из самых популярных немецких авторов. Его первая одноименная книжка Руссендиско разошлась в Германии тиражом более полумиллиона экземпляров.
Ленинград на немецкий лад
- Ну скажи, в каком районе ты работаешь ? теребит меня у барной стойки девочка-немка. Она в свободное от работы время изучает русский язык и в восторге от того, что я из Москвы.
- Да ты не знаешь, наверное- Красная Пресня.
- Я не знаю??? Мы там неподалеку в клуб ходили, на концерт группы Ленингра!!
Без песен Ленинграда здесь не обходится ни одна восточноевропейская вечеринка. Немцы их просто обожают. -Вот будет лето, поедем на дачу. В руках лопаты, х-ячим, х-ячим! - самозабвенно распевает мой приятель Берн из Гамбурга. Берн завсегдатай гамбургской "Дачи", одного из самых удачных клубных проектов Германии.
Дача-проект вырос пять лет назад из частной вечеринки Гагарин-party, которую устроил эмигрант Владислав Эстрин с приятелями. Русских в Гамбурге много, а русского ничего не было, - рассказывает он, - вот мы и решили попробовать. Со временем "дачники" отказались от всех набивших оскомину клише типа пирожков и бутербродов с икрой и переросли в большой культурный восточноевропейский проект. Для затравки остались только коктейль Кронберри-водка, состоящий из водки с клюквенным соком (клюква и свекла считаются в Германии чисто русским явлением), и неизменное пиво.
Берн, как и его приятели, в восторге от русской дискотеки:
-Классно диджей миксует! Калинка-калинка-калинка моя, унца-унца-унца- Ну скажи, где ты еще так оттопыришься?
С дачной вечеринки публика расходится озадаченная. -Что за русская дискотека, на которой одни немцы? удивляются русские. А немцы, в свою очередь, недоумевают: -Тоже мне, русская дискотека называется! Даже не подрался никто!
Сейчас, кстати, список любимчиков с Востока пополнила звезда последнего Евровидения Верка Сердючка. Ее Ейнс, цвай, драй танцен!- просто покорило немецкие сердца.
Блины от Крупской
- Привези мне из Москвы зирочки, только побольше! - капризно просит другой мой немецкий приятель Оливер. Зирочками, то есть глазированными сырками, его однажды угостил русский коллега. С тех пор творожное лакомство запало ему в душу. Как и многим другим немцам. Вот, казалось бы, все в Германии есть. А глазированных сырков нет...
--Немцы часто спрашивают сырки, - кивает головой продавец русского магазина, - но их нам не завозят. Сгущенка или сушки - пожалуйста.
Стандартный набор -нашего- магазина: гречка, пшенка, огромадные огурцы в трехлитровых банках, пиво, водка, квас, семечки, бычки в томате- Очень напоминает родной продмаг во времена застоя или любое деревенское сельпо. Хотя кое-что прижилось и на немецких прилавках. Например, Pelmeni и Kefir Kalinka. Эти два продукта есть на полке любого супермаркета.
Просто поесть в Германии обычно ходят к итальянцам или индусам. В русские кафе и рестораны ходят посидеть. Это стильные и достаточно дорогие заведения, причем каждое непременно со своей фенькой.
У кельнской харчевни Красная площадь , например, это макароны Потемкин и блины - От Крупской в меню и бюсты Ленина, Сталина, а также агитплакаты и серп с молотом в интерьере.
А у берлинского кафе Гагарин новый владелец немец и публика интернациональная. Только русский шеф-повар воплощает в жизнь блюда тематического меню: закуски Пролетариат и Интеллигенция , салаты 24 октября , 1961, 12 апреля, а на горячее - блины, борщ и драники.
А вот знаменитый ресторан Moskva на аллее Карла Маркса в центре Восточного Берлина, икона гэдээровского градостроительства начала 60-х, нынче пуст. Широкая улица с привычными московскому глазу безликими громадинами. Напротив - кинотеатр Интернациональ. Но эта серость заметна только днем. Ночью здесь собирается самая модная столичная публика, ведь берлинская Москва - самый популярный локейшн клубной сцены.
Киндеру - неваляшка
В квартире моих немецких друзей Ниньи и Ханно царит настоящий русский дух. Они оба изучали славистику, а встречаться стали 12 лет назад в Питере, на языковой практике. У телевизора - целая полка видеокассет с советскими фильмами, на кухне - фарфоровый сервиз с красными гвоздичками. Их 10-месячная дочка играет в неваляшку и деревянных лошадок, а гости на свадьбе год назад дружно пели -Ехали на тройке с бубенцами-.
Ханно работает учителем немецкого языка в языковой школе для эмигрантов и переселенцев - им в рамках интеграционных программ предоставляются бесплатные уроки. Хотя специалисты утверждают, что целый пласт русскоговорящих эмигрантов попросту не желает подстраиваться под немецкую жизнь. Они, мол, общаются в замкнутом кругу, говорят по-русски и возмущаются, что социальных пособий не хватает на жизнь.
- В одной моей русской группе не ученики, а настоящие монстры! - хватается за голову Ханно. - Мы уже год топчемся на одном месте.
Он чуть не плача разбирает стопку сочинений на тему Мое детство в России:
- Я сказал, чтоб было не меньше 80 слов. И что они пишут? -Мою первую учительницу звали Марья Федоровна Иванова, вторую - Елена Васильевна Петрова, а директора школы - Я застрелюсь, прежде чем всех этих Петровн- пересчитаю!
Славист по образованию, 37-летний Ханно в душе - настоящий ребенок. Он исчезает в комнате и тащит мне собственноручно нарисованную картину в стиле -точка, точка, два кружочка. Сюжет следующий: парень говорит девушке: Я был слабым, а она ему отвечает: Я тоже.
Догадалась?
- Честно говоря, нет-
- Ну как же! Это Родион Раскольников и Сонечка Мармеладова. Я Преступление и наказание на русском от корки до корки прочитал и подумал, что это очень трудная книжка. Не каждый осилит. А тут нарисовал - и все понятно!
Возникают проблемы и с родным языком. Наших, переехавших давно и не следящих за своим русским, слышно сразу. Со временем они машинально начинают говорить на языковой смеси, автоматически вставляя в русскую речь слова, обозначающие немецкие реалии. Встретиться на банхофе (вокзале), подать обдахлознику (бомжу), сделать термин (договориться о встрече).
Как поспать у Хонеккера
Восточные немцы для западных - что иностранцы. Совсем другие. И остальгия для них не мода. От сердца она. Из детства.
Земля Мекленбург-Передняя Померания - на северо-востоке Германии, на берегу Балтийского моря. Местные жители здесь спокойные, нерасторопные и говорят медленно, протяжно, нараспев. И старинные церквушки и фахверковые домики - те, что устояли во время военных бомбежек, - причудливо чередуются с безликими панельными постройками советской эпохи.
Кругом - озера. И море красных маков.
А зори здесь тихие- неожиданно задумчиво говорит немец Дирк. Он видел много советских фильмов.
Союз не-ру-ши-мый рес-пуб-лик сво-бод-ных- - пиликает у него в кармане мобильник. В Интернете скачал-, - гордо улыбается Дирк.
Он очень жалеет, что столько лет учил русский, а потом забыл за ненадобностью. И мы для проверки играем в своеобразную игру: я говорю по-русски, он отвечает по-немецки. Оказывается, у нас много общего. Дирк говорит со мной практически на одном языке: -У тебя какая первая машина была? -Жигули? У меня тоже! А в Крыму ты отдыхала? А мы специально в Лейпциг ездили, в универмаг за детскими комбинезонами--
Повспоминав, мы отправляемся в магазинчик Восточные продукты за солеными огурцами. У них - ностальгический привкус.
Наверно, из-за ностальгии и раскуплены уже на несколько месяцев вперед все номера новой берлинской гостиницы Остель в восточной части города, недалеко от сохранившейся части стены. Это новое туристическое предложение под лозунгом Назад в ГДР. Шкафы-кровати подлинные, те, что были у каждого честного советского немца в квартире, лейпцигской мебельной фабрики имени Дзержинского, телевизоры Горизонт, вместо ресепшна - пункт пограничного контроля, а со стен многих номеров строго смотрят немигающим оком портреты товарища Хонеккера и товарища Синдерманна.
Что они думают о нас?
-Скажите, а как в Москве обстоят дела с продуктами? - вогнала меня своим вопросом в ступор немецкая коллега-журналистка во время официального бизнес-ланча.
Что, простите ? чуть не подавилась я от неожиданности.
- Ну, покушать можно что-нибудь купить или это нереально?
Разделение на олигархов и нищих многие там почему-то воспринимают совсем буквально, а картина России складывается из телевизионных новостей.
Где больше всего русских? Любой берлинец, не задумываясь, отправит вас на запад столицы, где находятся самые дорогие торговые центры, такие как -KaDeWe и Галерея Лафайет. Там действительно звучит исключительно русская речь и русские тетки с пакетами деловито шныряют от примерочных кабин к кассам. -Там сумасшедшие цены, там шопинг для русских-, констатируют немцы.
-Вот еще деньжат подкопим и обязательно поедем поглядим Москву, Петербург, Нижний Новгород, - мечтают те, кто еще ни разу не был в России. Главное, чтоб криминальные таксисты прямо в аэропорту не обобрали.
Знаем, слышали-- А более продвинутые немецкие туристы, сытые благополучным Западом, требуют в агентствах маршруты поэкстремальнее. Самое популярное пожелание - проехаться в плацкартном вагоне по Транссибу. Те, кто уже съездил, - в полном восторге. С умилением вспоминают, как пили чай из граненых стаканов.
А тема политики для немцев -- что для англичан погода. Произнес кто-нибудь Фрау Меркель в компании - и понеслось-
Россия для них - особая статья
-Слушай, а что будет дальше делать Путин? ? этот вопрос задают каждому нашему человеку, причем не из вежливости, а с неподдельным, даже нездоровым интересом и рассчитывая на длинный и обстоятельный ответ.
Путин, Абрамович, Литвиненко, Политковская - если судьба случайно сведет с русским, немец так просто не отвяжется. За завтраком, в метро, вечером в баре, ночью на дискотеке-
- Какая ты счастливая, ты была на саммите Большой восьмерки и все видела своими глазами! - наперебой восхищались знакомые.
Немцы и русские очень разные. Но по закону природы противоположности сходятся. Мы любим друг друга, и это серьезно.
В Германии много русских, талантливых, успешных и хорошо устроенных. И многие приезжают учиться и работать по приглашению немецкой стороны, которая выделяет огромное количество всевозможных грантов и стипендий.
Русская жизнь в Германии уже не островок скучающей эмиграции и не экзотика для немцев. Скорее - общее настоящее.
СПРАВКА
По официальным данным, русскоговорящее население Германии составляет более 3 млн. человек. Это российские немцы, евреи, эмигранты из России и стран СНГ.
Берлин-Гамбург-Мекленбург-Передняя Померания - Северный Рейн-Вестфалия - Москва.
10.07.2007 00:00 Ксения Максимова