Размораживаем тушку курицы и взламываем ей
грудную клетку
Внутри и снаружи натираем ее приправой для курицы
Ложим на противень, смазываем майонезом
и збрызгиваем вином
Отправляем курицу в духовку на 50 мин,
минут за 10 до готовности,
откроем духовку и сдерживая слюни
польем курицу образовавшимся
под ней соком, это сделает ее румяной.