ЛЕЧО

2,5 кг.помидор, 2,5 кг.перца режем брусками, лапшой или как получается
400г.лука репчатого - полукольцами, кольцами...,
1стакан растит. масла, 2 стол.ложки соли, 6 стол.ложек сахара. На выходе - 5 литров.
Итак - все режем, затем все ингредиенты вместе в кастрюлю, довести до кипения и кипятить 15 минут. Разложить по банкам и закатать

. [331x441]