Это цитата сообщения Уютный_дом Оригинальное сообщение

Шоколадный пудинг (для микроволновки)



Нам понадобится:
50 мл крепкого кофе
450 г шоколада
100 г миндаля
6 яиц
200 г сахара
125 г сливочного масла
100 г рисовой муки

Стаканы или жаростойкие чашки смазать маслом и поставить в холодильник. 125 гр шоколада и кофе растопить в СВЧ. Миндаль измельчить в блендере. Отделить белки от желтков, белки взбить с сахаром.

В формочки для льда выложить растопленный шоколад с кофе и поставить в морозильную камеру. Оставшийся шоколад и сливочное масло также растопить в микроволной печи.

Теплую шоколадную массу смешать с 6-ю желтками (по одному), добавить измельченный миндаль и рисовую муку. Затем осторожно добавить взбитые белки и перемешать всё. Большой ложкой выложить массу в чашку или стаканчик, затем положить шоколадный кубик из формочки для льда и сверху еще одну ложку шоколадной массы.

Выпекать в СВЧ до готовности. Подавать на стол горячими.
[466x699]
Если ищите услуги по монтажу кровли в Москве и области, вам нужны секционные ворота, обращайтесь http://www.yuksi.ru .