Творожная запеканка с сухофруктами
13-03-2023 12:57
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с сухофруктами
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Кахетинка Оригинальное сообщение
Творожная запеканка с сухофруктами
Это очень сочно и вкусно!
Ингредиенты для запеканки диаметром 22 см:
Творог 9% — 800 г
Яйца — 4 шт.
Сахар — 100 г
Сметана 15–20% — 150 г
Манка — 100 г
Ванильный сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепотка
Изюм и курага или другие сухофрукты, по желанию — 120 г
Приготовление:
Изюм промыть, залить тёплой водой на 10 минут, слить воду, просушить. Желтки
взбить венчиком с сахаром, добавить соль, ванильный сахар, ещё раз хорошо взбить.
Творог перетереть через сито, добавить к творогу сметану и манку, хорошо перемешать.
Добавить в творожную массу взбитые яйца с сахаром, изюм снова все хорошо перемешать.
Белки взбить до пиков и аккуратно ввести в творожную массу. Выложить в смазанную
сливочным маслом и присыпанную мукой форму. Выпекать в духовке 40–50 минут при 180 ºС.
Приятного аппетита!
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Творожная запеканка с сухофруктами | leonarda478 - Дневник leonarda478 |
Лента друзей leonarda478
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»