[показать]

250g Quark (творог)
2 TL Zucker (сахар)
1 Prise Salz (щепотка соли)
1 Ei (яйцо)
250g Mehl (мука)
1P. Backpulver (пекарский порошок)

In den Mixtopf geben und 4 Min. Brotstufe kneten. (замесить тесто (в данном случае в Термомиксе))

Ergibt ca 6 Brötchen (groß). (Получается примерно 6 больших булочек)

Ich hole den Teig mit einem Löffel bzw. Spatel
heraus und setze einfach Häufchen aufs Backpapier. (Я беру и ложу тесто при помощи ложки или лопаточки на пекарскую бумагу)

Heize bei 200 Grad vor, (предварительно нагреть духовку до 200*)

stelle dann auf Heißluft 165° herunter und backe sie ca. 20 Min. ab. (поставить на режим "Конвенция" 165* , печь примерно 20 мин.)

Автор: Евгения(Eug ... Бурачевская ...)